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idée recette céleri branche ?

Posté : 25 mars 2015, 21:21
par Fanny
Bonjour,

Je mets régulièrement à la poubelle des bottes de branches de celeri !! bin oui les feuilles j'en connais qui les mange , le reste me reste sur les bras !

Qui a des recettes à conseiller pour éviter ça ? :)

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 26 mars 2015, 08:00
par Floriane
Purée pomme de de terre-céleri. Ça a plus de goût que la purée de patates seules.
En général je mets la moitié de chaque, mais c'est à adapter selon tes goûts!

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 26 mars 2015, 15:19
par celinen
je crois qu'Izia et Mailou les font en salade...

moi je fais don des miens, à venir chercher sur place chaque dimanche matin :))

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 26 mars 2015, 17:03
par Dalhia
Les chonchons aiment bien les côtes de celeri branche, le lapin a tester, en prenant bien soin bien sûr de retirer les fils...
mais c'est bien sûr une petite quantité, donc, j'ai le même problème, et qui mange les restes ? :-
je rajoute des côtes dans la soupe, c'est bon, sinon juste cuit avec 1/2 cube bouillon... je connais quelqu'un qui les fait poelés...
la purée de Floriane doit être sympa, je vais tester en ajoutant du persil et un jus de viande

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 24 mai 2015, 10:11
par mailou
effectivement, chez moi, on les coupe et on ajoute la vinaigrette classique ! un régal !

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 24 mai 2015, 22:41
par Dalhia
Beurk cru ou en salade, j,ai franchement du mal :-s . J,ai pas encore testé la recette de Floriane, mais je l,ai notée

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 25 mai 2015, 07:51
par celinen
ben si quelqu'un veut des branches de céleri (sans feuille hein), vous pouvez passer chez moi le dimanche en fin de matinée...moi j'aime pô

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 25 mai 2015, 14:50
par Fanny
à voir : http://www.lacuisinefacile.com/aperitif ... -aux-noix/

bon j'ai le celeri mais pas les noix forcément !

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 25 mai 2015, 17:43
par celinen
ben moi j'ai les noix mdr

Re: idée recette céleri branche ?

Posté : 25 mai 2015, 17:56
par Dalhia
=)) aah vous me faites rire les filles....
Fanny ta recette est bien tentante, je vais regarder ça de plus près.
Pour le moment Charline fait une cur e d,aneth, elle rafole, ainsi que menthe et persil ;)